Felelős Gasztrohős – Számít, hogy mit eszel!

Az előadás során körbejárjuk az élelmiszer-termelés legfontosabb kihívásait és környezeti hatásait, miközben hétköznapi példákon keresztül keressük a választ arra, hogyan étkezhetünk tudatosabban.

Kiderül, mi köze a rántott húsnak az esőerdőkhöz, mit árulnak el a tojásokon található számok, és valóban a távoli, egzotikus superfoodok jelentik-e az egészséges táplálkozás kulcsát.

Egy este, ahol az étel mögé nézünk – és talán más szemmel nézünk majd arra is, mi kerül a tányérunkra.